Desinfeksjonsmiddel i konsentrert form. kan brukes uten å skylle bort etter bruk. Starsan skummer mye og det er ikke noe å bekymre seg for, så lenge det er blandet ut riktig. Don't fear the foam!
Desinfisering av gjæringskar:
Vask med vanlig vaskemiddel, og skyll godt. Pass godt på at alle gjær rester ol. er fjernet. Bland ut et par liter med Star San blanding i gjæringskaret, sett på lokket og rist godt slik at det kommer i kontakt med alle flater. La stå et par minutter og tøm løsningen ut av karet, det gjør ikke noe om det er skum igjen i bøtta. Det er ikke nødvendig å skylle!
Desinfisering av diverse små utstyr:
Bland ut Star San mengde etter behov, og legg i bløt et par minutter. La blandingen renne litt av før bruk slik at man tar minst mulig med i vørteren. Hvis blandingen etterhvert blir grå og uklar, må mer Star San tilføres. Hvis det ikke er riktig pH verdi på 3, så vil ikke desinfeksjonen være effektiv.
Et godt tips er å rengjøre/skylle en dusjeflaske og fylle på med Star San blanding. Da har du alltid litt klart til å dusje på småutstyr etter behov.
Slik blander du Star San:
1oz (ca 30ml) på 19L vann
eller
ca 15ml på 10L vann
Sikkerhetsdatablad kan lastes ned her.
ADVARSEL!
Etsende middel, inneholder fosforsyre. Må ikke svelges. Pass på å ikke få konsentrert middel i øynene, på huden, klærne eller på kjøkkenbenk. Kan forårsake flekker på kjøkkenbenk i konsentrert form! IKKE BLAND STAR SAN MED KLORINNHOLDIGE MIDLER, KLORINGASS VIL OPPSTÅ. Ikke bruk nær varme eller åpen flamme. Se etikett for mer informasjon.