52312 52312

Lallemand Sour Pitch 10g

Bakterier i tørr versjon til ølbrygging

Varenr: 105033
149,-
-+
Hovedlager: 20+
  • 1Asker
  • 0Demo Oslo
  • 20+Hovedlager
  • 1Kristiansand
  • 7Larvik
  • 4Oslo
  • 8Stavanger
  • 0Sverige
  • 0Volum
Beskrivelse
Beskrivelse
WildBrew™ Sour Pitch er en tørrgjær i forbrukerpakning på 10g. Klar til bruk, høy effektivitet, og høy grad av melkesyrebakterier nøye utvalgt for å fungere optimalt med en stor variasjon av surøl.

WildBrew™ Sour Pitch produserer en ren og balansert smak av sitrus som er typisk for de fleste tradisjonelle og moderne surølene på markedet i dag.

Med WildBrew™ Sour Pitch kan man blant andre brygge Berliner Weisse, Gose, lambic, American Wild og Sour IPA.
  • Raskt pH-fall som ofte er ferdig innen 2 dager
  • Høyt nivå av melkesyrebakterie
  • Aroma og smak av sitrus, med et hint av sødme og frukt

Optimal temperatur for kjele syrning (kettle souring) WildBrew™ Sour Pitch er mellom 30-40°C.
Pitching rate er 0,1 g/l. (Pakken inneholder nok for et brygg på 100 liter.)
Oppbevares ved 4°C.

52312
Varen er på lager.
Varen er bestilt fra leverandør og leveringsdato er bekreftet.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varen må bestilles fra leverandør.
Varen befinner seg på fjernlager.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varene bestilles fra vår leverandørs lager.
Ubekreftet - Ta kontakt med kundesenter for nærmere informasjon.