Omega OYL-103 American Lager Gjær til ølbrygging

Omega OYL-103 American Lager

Gjær til ølbrygging

Varenr: 107878
149,-
-+
Hovedlager: 12
  • 0Asker
  • 0Demo Oslo
  • 0Hovedlager
  • 0Kristiansand
  • 0Larvik
  • 0Oslo
  • 0Stavanger
  • 12Sverige
  • 0Volum
BeskrivelseAlternativer
Beskrivelse

Omega OYL-103 American Lager

BESTILLINGSVARE

- Fast bestilling første fredag i måneden.

- Produksjonstid: 14 dager


American Lager (OYL-103) gjærstammen antas å være fra et av USAs eldste familieeide bryggerier i Minnesota. 
Denne gjærstammen er mer flokkulent og kompleks i smaken enn mange tilsvarende pilsner gjærstammer. (Inkludert American Pilsner (OYL-102)).

Det anbefales å gjennomføre en "diacetyl-rest" etter endt gjæring og før en evt. "cold crash".

  • Gjærstamme: Sacc. Cerevisiae
  • Utgjæring: 73-77%
  • Flokkulering: Medium
  • Foretrukket gjæringstemperatur: 9-14°C
  • Diastatisk: Nei
  • Fenolsk: Nei
  • Alkoholtoleranse: 9%

 

 

Alternativer
69,-
Kristiansand: 0
1 899,-
Kristiansand: 0
899,-
Kristiansand: 1
83053
Varen er på lager.
Varen er bestilt fra leverandør og leveringsdato er bekreftet.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varen må bestilles fra leverandør.
Varen befinner seg på fjernlager.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varene bestilles fra vår leverandørs lager.
Ubekreftet - Ta kontakt med kundesenter for nærmere informasjon.