14207

Yeast Bay Funktown Pale Ale

Ale- gjær og villgjær til ølbrygging

Varenr: 101821
129,-
-+
Hovedlager: Ikke på lager
  • 0Asker
  • 0Demo Oslo
  • 0Hovedlager
  • 1Kristiansand
  • 2Larvik
  • 0Oslo
  • 0Stavanger
  • 0Sverige
  • 0Volum
Beskrivelse
Beskrivelse

Funktown Pale Ale er en blend av The Yeast Bay sin Vermont Ale og en unik gjærstamme av Saccharomyces som passer perfekt til primærgjæring. Kombinasjonen av sitrus- og pære- estere fra Vermont Ale og lette og funky ananas- og mango- estere fra Brettanomyces- stammen produserer en unik smak- og aroma- profil som gjør at ølet kan sies å fremme fruktige toner. Denne gjæren lager et tørrere øl enn Vermont Ale

  • Gjærstamme: Saccharomyces Cerevisiae & Saccharomyces Cerevisiae var. diastaticus
  • Utgjæring: 78-80 %
  • Flokkulering: lav til medium
  • Foretrukket gjæringstemperatur: 20-23°C

Alle gjær fra The Yeast Bay produseres av Whitelabs.

14207
Varen er på lager.
Varen er bestilt fra leverandør og leveringsdato er bekreftet.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varen må bestilles fra leverandør.
Varen befinner seg på fjernlager.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varene bestilles fra vår leverandørs lager.
Ubekreftet - Ta kontakt med kundesenter for nærmere informasjon.